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我國近代榨油工業興衰的歷史曲線表

我國近代榨油工業興衰的歷史曲線表


   榨油是一個歷史悠久的行當,不管是我國還是世界都有這樣的歷史,相對與世界我們的歷史可能更為悠久。這和我國是全世界油料作物大國以及燦爛的歷史文化和科學技術水品有管,閑暇之余和大家聊聊這個榨油和工業興衰的起伏歷史。


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   油料作物是否豐富是衡量一個地區油文化是否豐富的重要標志之一,我們有太多的歷史積淀和太多的文化背景,這些都是讓我們古代榨油業興旺的原因之一,中華飲食文化的博大精深才是最重要的。走進近代,油成為了人民普通生活不可獲取的生活原料,就像米和面,鹽和材一樣離不開人民的生活,建國以前我們的榨油基本靠木榨一就是原始的出油方式,把油料放在一個大的石臼里面上面條狀一個大型的木樁來回撞擊原料以達到出油的目的。


  建國以后我們開始出現機械形式的榨油機,首先進入人們眼睛的是,這種靠電動給與動力的榨油機是我國勞動人民的專利,其實利用了木榨的遠離而開發一個完全機械化的系統升級。這也使我國的榨油工業進入了機械化的時代,但是沒有過多久隨著改革開放的政策大型浸出工藝流入我國,國內開始出現一大片合資以及外資的食用油企業,他們用先進的技術生產大量的精煉油一下就把傳統的榨油機給打敗了。不管是城市還是農村的商店大批大批的桶裝封蓋食用油產品充斥著大量的市場份額,有些油坊直接就倒閉了。


  進入21世紀后,尤其是10年前后地溝油的瘋狂和轉基因的爭議讓人民從新認識了傳統榨油機所生產出的壓榨油天然性和健康性。消費者好像如夢初醒一般的又回到了追逐壓榨油的浪潮中,這時已經是經過了幾十年的發展成為了這個浪潮中的主流機型。


  這就是我國近代榨油工業的發展和紀實,跟隨這個歷史的發展不同時期的也經歷了興衰和淘汰,再到重生。總的來將,這個發展的勢頭是曲線裝畫下去的,所以也成為我國近代榨油工業的曲線發展表。


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